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以色列，位于亚洲西部，紧靠埃及，占地面积14900平方公里，人口有926万，主要民族是犹太人，法定首都是耶路撒冷，实际的首都是雅法。以色列的GDP总量为3854亿美元，人均GDP高达45000美元。

以色列境内，地形复杂，有平原、丘陵，还有沙漠和大裂谷。各种各样的地形，集聚了全世界的各类景观。在地中海沿岸的肥沃平原上，全国绝大多数的农业从事者都在这里谋生。

内盖夫沙漠面积巨大，有12000平方公里，基本占据全国土地的一半，这里人烟稀少，除了偶尔行走的旅客，基本无人涉足此地。除去沙漠面积之外，能耕种的土地少之又少，仅有600万亩，水资源也不足全世界人的一百分之一。

以色列是一个成功的超级小国，周围的国家，无一不是人口众多，面积广袤的大国，比如埃及、沙特。

以色列作为西亚刺头，全民都有强烈的忧患意识，每一次的战争基本以少胜多，在死亡的悬崖上，一次又一次艰难取胜。尽管以色列的军队规模只有20万，但可以在短时间内迅速动员，可以在有秩序的情况下动员50万人。

仅仅只有强大的农业和卓越的军队作战能力，还不足以让以色列夹缝生存，特拉维夫被称为以色列小硅谷，高科技半导体、芯片等产业在世界都排名靠前。顶尖的行业支撑，让以色列在国际上有了话语权。

以色列的平均月薪12000新谢克尔，高科技行业是当地收入最高的，其中汽车生产和制药的平均工资为27000新谢克尔。酒店和餐馆服务人员的工资最低，平均工资只有5600新谢克尔。当地的服务人员的基本工资少得可怜，基本依靠客人给的小费维持生活，以色列的小费非常高，一顿饭如果花费1000新谢克尔，小费需要150新谢克尔。

以色列对自己的服装非常严谨，最常见的装扮就是白色衬衣搭配黑色外套，外带一顶帽子，尤其是在重大节日的时候，男女老少的着装就更为讲究。

在以色列，犹太人为了表示对信仰的尊重，不允许光头冲上，一般都是戴一顶帽子，下图这顶帽子，是已婚的男士，在婚礼当天，岳父送给新女婿的礼物。

现在我们来看看以色列的习俗有哪些：

1、在犹太人开的餐厅，不能吃芝士汉堡，因为犹太人的饮食习惯，肉和乳制品不能加工在一起吃，犹太人餐厅也不会提供芝士汉堡。

2、犹太人的婚礼习俗和我们不一样，当地的婚礼非常有趣，时间也很长，在婚礼的聚会上，客人们都会自发地进舞池，唱歌跳舞，然后持续几个小时。